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Moscato香檳是個(gè)什么品牌
Moscato香檳是什么品牌？其實(shí)，它并非是一個(gè)香檳品牌，跟香檳也沒有直接的關(guān)系，它其實(shí)就是一種葡萄的品種，更加準(zhǔn)確的叫法是白莫斯卡托Moscato Bianco或者小粒白麝香Muscat Blanc a Petits Grains，屬于最優(yōu)質(zhì)的麝香葡萄，小粒白麝香Muscat Blanc a Petits Grains，這個(gè)品種在意大利最為常見，是17個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)內(nèi)的法定葡萄品種，本世紀(jì)
2021-05-21 寶星行 97
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哪些食品是跟葡萄酒相克的？
很多葡萄酒愛好者都有這樣的疑問，哪些食物跟葡萄酒相克？呆著這個(gè)疑問，今天跟寶星行酒業(yè)集團(tuán)一起來了解一下： 跟葡萄酒相克的食物很好，幾乎可以忽略不計(jì)，但是需要注意的是，在飲用葡萄酒的時(shí)候最好不要跟腌制的臘魚臘肉臘鴨一起搭配，咸魚、香腸、臘肉等熏臘食品含有大量的色素、亞硝酸鹽以及亞硝胺，大部分亞硝酸鹽會(huì)被排除到人體之外，但是仍然會(huì)有部分會(huì)轉(zhuǎn)化成為亞硝胺留在人體之中，并且，熏臘食品本身所含
2021-05-17 寶星行 101
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葡萄酒、紅酒能夠可以先加熱再飲用嗎？
很多朋友問及，紅酒能不能先溫一下在飲用？針對(duì)這個(gè)問題，寶星行酒業(yè)集團(tuán)為您詳細(xì)解答： 第一，紅酒的適飲溫度一般是室溫17℃~18℃，如果將其加熱，或損失掉一部分活性物質(zhì)跟營(yíng)養(yǎng)，會(huì)影響到品嘗的口感； 然而，也有幾種葡萄酒能夠先加熱再和，但是切記，葡萄酒加熱一定要是隔水煮而并非直接加熱，這樣口感會(huì)更好一些； 1、紅酒煮姜，從字面意思不難理解，紅葡萄酒隔水加熱至微煮，溫度上升至4
2021-05-16 寶星行 119
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全球三大烈酒以及葡萄酒集團(tuán)都有誰？
全球三大烈酒跟葡萄酒集團(tuán)都有哪些？跟隨寶星行酒業(yè)一起來看看吧： 第一，帝亞吉?dú)WDiageo是全球最大的洋酒公司，旗下?lián)碛袡M跨葡萄酒、啤酒、蒸餾酒等一系列頂級(jí)酒類品牌，帝亞吉?dú)W公司在全球八十多個(gè)國(guó)家跟地區(qū)擁有超過25000名雇員，2004年銷售額高達(dá)185億美金，市值高達(dá)400億美金； 第二，保樂力加PernodRicard，目前全球三大烈酒跟葡萄酒集團(tuán)之一，保樂力加總部在法國(guó)，
2021-05-07 寶星行 401
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![酒精度高跟酒精度低的區(qū)別表現(xiàn)在哪兒？]()
酒精度高跟酒精度低的區(qū)別表現(xiàn)在哪兒？
酒精度高跟酒精度低的區(qū)別主要表現(xiàn)在哪兒？目前市面上的蒸餾酒最高能夠獲得的酒精度是96.5%，也就是說，酒精度最高的蒸餾酒度數(shù)不會(huì)超過96.5%，目前，世界上有記錄的最高度數(shù)的原產(chǎn)自波蘭的波蘭精餾伏特加——Spirytus Rektyfikowany，其被西方稱之為生命之水，是世界上已知的度數(shù)最高的酒，經(jīng)過反復(fù)70次以上的蒸餾，達(dá)到了96%的酒精度數(shù)，看成世界上最純的烈酒，此外，還有朗姆酒的
2021-05-01 寶星行 64
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![紅酒、葡萄酒最高度數(shù)是多少度？]()
紅酒、葡萄酒最高度數(shù)是多少度？
世界上葡萄酒最高度數(shù)是多少，想必很多葡萄酒愛好者都對(duì)此有疑問，其實(shí)，按照葡萄酒國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006，葡萄酒的定義是以新鮮的葡萄或者是葡萄汁作為原材料，經(jīng)過全部或者部分發(fā)酵而成，葡萄酒的酒精度介于7°~16.2°之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^了16.2°，酵母便停止活動(dòng)了，所以，紅酒、葡萄酒的最高度數(shù)為16.2°；
2021-04-22 寶星行 39
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![葡萄酒應(yīng)該怎么鑒別？]()
葡萄酒應(yīng)該怎么鑒別？
葡萄酒的價(jià)格有小店的幾十塊一瓶的，也有像影視劇當(dāng)中幾十萬一瓶的，其真假怎么鑒別呢？很多葡萄酒愛好者都想知道這個(gè)問題，今天跟隨寶星行酒業(yè)集團(tuán)一起來看看，葡萄酒真假鑒別的知識(shí)： 首先，要看葡萄酒的酒標(biāo)，區(qū)別原汁葡萄酒跟半汁葡萄酒，原汁含量100%的葡萄酒絕不可能也不可以添加白砂糖或者是山梨酸鉀等成分，應(yīng)該說，全汁葡萄酒任何東西都不能添加，全汁葡萄酒加入添加了白哦砂糖，其酒精度就會(huì)提升，更
2021-04-15 寶星行 32
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![葡萄牙的葡萄酒都有哪些等級(jí)劃分？]()
葡萄牙的葡萄酒都有哪些等級(jí)劃分？
葡萄牙葡萄酒的等級(jí)都有哪些呢？葡萄牙對(duì)于葡萄酒的等級(jí)制度跟法國(guó)葡萄酒的AOC制度類似，分為了四個(gè)等級(jí)，分別是普通餐酒Vinhode Mesa、地區(qū)餐酒Vinho Regional、優(yōu)良地區(qū)餐酒IPR跟法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒DOC，全國(guó)共有11個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)，它的葡萄酒總產(chǎn)量中大概有15%符合DOC標(biāo)準(zhǔn)，并且不少是加強(qiáng)型葡萄酒Fortified Wine，DOC一下有三十二個(gè)IPR產(chǎn)區(qū)；
2021-04-07 寶星行 27
